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もずくの日

4月第3日曜日、今日はもずくの日

市場ではもずく流しや もずく料理の試食会など
無料イベントが、開催されています♪

そんな中、私たちは海へもずく採りへ!
モズク採り

面白いように採れて、1時間もしないうちに
3人で20kgくらい採りました!!!
モズク採り

塩漬けにすれば1年は常温で保存可能
モズク塩漬け

せっせと ボトルに詰めて完了!

ありがたい海の恵みに感謝です♪

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2014.04.20

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